태그 : 냉면 요약보기전체보기목록닫기

1

고메 구락부 - 꿩 평양냉면

홍대주차장 골목 쪽에 있는 고메구락부에 다녀왔습니다.꿩고기를 고명으로 쓰는 평양냉면집입니다.면은 메밀 100% 순면입니다. 가격은 만 원. 이 가격이면 평양냉면으로는 저렴한 편입니다. 더구나 순면이라서. 사리 추가는 5000원 받습니다.주인이 꿩농장을 한다고 하는군요.냉면 집이 정말 잘하는지는 수육을 시켜보면 안다는 말이 있습니다. 을밀대 못지 않습니다...

오늘 점심 - 합정동 호야쿡스 동무밥상

합정동 호야쿡스는 지금 새로 짓고 있는 한강 푸르지오 앞에 있는 음식점입니다.여기서 매주 화요일과 수요일 점심과 저녁에 "동무밥상"이라는 식당을 엽니다. 평양 옥류관 출신의 요리사로 월남한 윤종철 요리사가 만드는 음식들을 팝니다.캄보디아에 갔을 때 평양냉면이라는 걸 먹었었는데, 놀랄 정도로 맛이 없었습니다. 여긴 어떨까 싶어서 들렀습니다.먼저 밑반찬이 ...

오늘 점심 - 평택 고여사집 냉면

위치는 이런데, 동네를 모르는 분들도 쉽게 찾아갈지는 잘 모르겠네요.뭐, 주소도 있고 전화도 있으니까.냉면이 확실히 철이라 주차장도 만원이고 가게도 만원입니다. 냉면을 먹으려면 조금 일찍 움직일 필요가 있는 계절이죠.오늘 점심으로 먹으러 간 곳은 연희동에 있는 평택 고여사집 냉면입니다.이 집은 제게는 추억이 있는 집인데요. 대학 다니던 80년대 후반에 ...

오늘 점심 - 을밀대

오랜 만에 을밀대에 갔습니다. 무려 11시 40분에 도착했는데도 줄이...저 골목 안으로 계속 줄을 섭니다. 그런데 그 골목 안에 에어컨이 나와요... 무슨 말인지는 가보시면 압니다~지난 포스팅을 보니까 2011년에 올린 게 있더군요.http://orumi.egloos.com/4576373 [클릭]그때 찍은 냉면 사진입니다.이건 오늘 먹은 냉면 사진.사...

오늘 점심 - 벽제갈비 냉면

평양냉면이 맛있다는 이야기를 듣고 벽제갈비를 찾았습니다.갈비집이지만 고기값 같은 것은 알 바 아니고, 그냥 물냉면을 시켰습니다.겨자와 식초는 모두 생략. 그냥 먹는 것이 더 낫다고들 이야기하는 군요.와우, 육수가 끝내줍니다. 면도 을밀대에서 느꼈던 짠 맛은 느껴지지 않습니다. 분명 고깃국물인데 전혀 역한 맛이 느껴지지 않습니다. 어떤 잡미도 없는 것이 ...

오늘 점심 - 을밀대 냉면

날이 슬슬 더워지고 있습니다. 냉면이 땡기는 계절이 왔군요. (사실 전 사시사철 땡깁니다만...)마포구 염리동에 있는 을밀대 냉면으로 갔습니다.골목 사이에 있는 을밀대 냉면은 차를 가져가기가 망설여지지요. 하지만 아래 빨간 동그라미가 쳐진 유료주차장을 이용할 수 있습니다. 을밀대에서 확인 도장을 받으면 1시간 무료인듯. (이렇게 쓴 이유는 냉면 먹고 커...
1